Young Talent
Tom Vinke
De Kromme Watergang
Tom Vinke cucina a De Kromme Watergang a Hoofdplaat. Il secondo Vinke agli stessi fornelli, e il primo Young Talent di Cheffix.
I nostri ambasciatori
Progettiamo strada facendo, con il feedback dei nostri chef.
Li indossano a ogni servizio e ci dicono cosa deve migliorare. Questo finisce nella versione successiva.
Sviluppare insieme
Chef che costruiscono ciò che indossano.
Li mettono alla prova in una cucina vera. Quello che ne esce va dritto nella nostra fabbrica.
Chef stellato · Brut172
Hans van Wolde
Nuovo nel team
Chef-proprietario, Reijmerstok
Hans van Wolde è chef-proprietario di Brut172 a Reijmerstok, tra le colline del Limburgo meridionale. Dal 2021 il ristorante è stellato Michelin.
Con le sue stelle Michelin per Brut172, Hans sa quanto contano immagine e qualità. In Cheffix ha trovato capi all'altezza del suo lavoro, del suo stile e della sua immagine professionale. Quello che nota in cucina torna in fabbrica.
- Ristorante
- Brut172, Reijmerstok
- Stelle Michelin
- Dal 2021
- Prima
- Beluga, Maastricht
- Il nome
- 172 metri sul livello del mare
Ex chef due stelle · De Kromme Watergang
Edwin Vinke
Chef-proprietario, Hoofdplaat
“Volevo una giacca da chef comoda, elegante e che si muovesse con me durante un lungo servizio.”
Edwin Vinke è in cucina da oltre 30 anni ed è l'ex chef due stelle Michelin del De Kromme Watergang a Hoofdplaat. Come nessun altro sa che cosa deve garantire una buona giacca da chef.
Da lì è nata la Nassau: una giacca da chef aderente con Comfort Stretch, un passante per il grembiule sulla schiena, un taschino sul petto e un portapenne sulla manica. Pensata con chi in cucina ci sta davvero.
Young Talents Cheffix
La prossima generazione è già ai fornelli.
I nostri ambasciatori sono chef con un nome affermato. Young Talents Cheffix c'è per la generazione che ci sta arrivando: giovani chef che guidano già interamente la loro cucina.
Li vestiamo con capi che reggono un servizio pieno, e loro ci dicono cosa non va davvero in una giacca da chef nella loro cucina. È così che il modello successivo migliora.
Sei tu stesso un giovane chef, o ne conosci uno che lo merita? Faccelo sapere.
Altri ambasciatori
Altri chef al tavolo
Ognuno di loro indossa Cheffix nella propria cucina e ci dice cosa si può migliorare. Quelle osservazioni finiscono nel modello successivo.
01De Lindenhof
Lennard Luimstra
Come chef del De Lindenhof, Lennard Luimstra sa esattamente cosa chiede un lungo servizio ai suoi capi. Per questo in cucina indossa Cheffix.
02Voltaire
Falco Lens
Falco Lens lavora nella cucina di Voltaire e ha scelto Cheffix per il comfort e la qualità di cui ha bisogno durante ogni servizio.
03Chef ambasciatore
Tiemen Bandstra
Dalle cucine stellate al suo pop-up in Frisia, Tiemen Bandstra cucina con passione per i prodotti locali e l'artigianalità. Indossa Cheffix perché il mestiere comincia da un abbigliamento che lavora sodo quanto lui.
Diventa ambasciatore
Anche la tua cucina al tavolo?
Sei uno chef e vuoi contribuire alla prossima collezione? Collaboriamo volentieri con cucine che, come noi, non scendono a compromessi sulla qualità.
- 01
Partecipi fin dal progetto
Vestibilità, tessuto, tasche e chiusure. Quello che ti manca in cucina finisce dritto sul tavolo da disegno.
- 02
Lo provi nel tuo servizio
Indossi i capi dove conta davvero: nella pratica quotidiana. Durante i servizi più intensi provi in prima persona come si comportano. Usiamo il tuo riscontro per migliorare ogni dettaglio.
- 03
Il tuo contributo resta nella collezione
Se il modello funziona, va in produzione così. Come la Nassau, nata insieme a Edwin Vinke.