Τεχνική, πάθος και ομαδικό πνεύμα. Τρία στοιχεία που βρίσκονται στο επίκεντρο της Culinary Team The Netherlands αλλά και της Cheffix. Ως περήφανος χορηγός, υποστηρίζουμε την ολλανδική culinary ομάδα με επαγγελματικές στολές μαγειρικής.
Ολλανδικά culinary ταλέντα σε διεθνές επίπεδο
Η Culinary Team The Netherlands συγκεντρώνει αφοσιωμένους σεφ που επιδεικνύουν την τεχνική τους σε εθνικούς και διεθνείς διαγωνισμούς μαγειρικής. Με δημιουργικότητα, ακρίβεια και ισχυρή συνεργασία, αναδεικνύουν την ολλανδική γαστρονομία στο παγκόσμιο προσκήνιο.
Αυτό απαιτεί πολλή προετοιμασία, εκπαίδευση και ομαδική εργασία. Κάθε λεπτομέρεια μετράει, από την ανάπτυξη των πιάτων μέχρι την τελική παρουσίασή τους στο πιάτο.
Στο δρόμο προς τον παγκόσμιο τελικό στο Σανγκάι
Μια νέα συναρπαστική πρόκληση για τους Ruben van Zanten και Pascal Poldervaart, που εργάζονται και οι δύο στο εστιατόριο ’t Havenmantsje στο Harlingen. Το δίδυμο επιλέχθηκε από την Worldchefs για να εκπροσωπήσει την Κεντρική Ευρώπη στον παγκόσμιο τελικό του Global Chefs Competition στο Σανγκάι, Κίνα, τον Απρίλιο του 2027.
Οι δύο σεφ έχουν ήδη μια εντυπωσιακή διαδρομή σε διαγωνισμούς πίσω τους. Το 2025 κέρδισαν το HANOS Χρυσό Καπέλο του Σεφ και κατέκτησαν χρυσό μετάλλιο στον ευρωπαϊκό προκριματικό διαγωνισμό στο Ρίμινι. Στο Global Chefs Competition του 2026 στην Ουαλία, ακολούθησε ασημένιο μετάλλιο και το βραβείο για το καλύτερο επιδόρπιο με τσάι.
Οι επόμενοι μήνες θα είναι αφιερωμένοι στην εξάσκηση, στην τελειοποίηση των πιάτων και στην κοινή προσπάθεια για την επόμενη διεθνή πρόκληση.
Θέλουμε να δείξουμε στο Σανγκάι τι διαθέτουμε ως ομάδα.
Pascal Poldervaart
Περήφανοι για τη συνεργασία μας
Στη Cheffix αναγνωρίζουμε αυτό το πάθος για το επάγγελμα. Ως οικογενειακή επιχείρηση, γνωρίζουμε πόσο σημαντικές είναι η ποιότητα, η εμπιστοσύνη και η συνεργασία.
Για τον λόγο αυτό υποστηρίζουμε ολόκληρη την Culinary Team The Netherlands με επαγγελματικές στολές μαγειρικής. Με προσοχή στην άνεση, την ελευθερία κινήσεων και την εμφάνιση, φροντίζουμε για ρούχα μέσα στα οποία οι σεφ μπορούν να εργάζονται άνετα.
Είμαστε περήφανοι για τη συνεργασία μας και ανυπομονούμε να συνεχίσουμε να παρακολουθούμε την ομάδα στις προετοιμασίες και τους διαγωνισμούς της.
Εύχόμαστε στους Ruben, Pascal και σε ολόκληρη την Culinary Team The Netherlands κάθε επιτυχία σε όλες τις όμορφες προκλήσεις που έρχονται!
