20 λίτρα
νερό ανά σακάκι
Κατά μέσο όρο 20 λίτρα νερού ανά σακάκι σεφ, χάρη στη χρήση βρόχινου νερού και στην επαναχρησιμοποίηση του νερού βαφής.
Παραγγείλετε πριν τις 12:00, αύριο στο σπίτι σας εάν υπάρχει διαθέσιμη ποσότητα

Wastewear
Βαμμένη με πλεονάσματα τροφίμων όπως πάπρικα, καφές και κουρκουμάς, με σημαντική εξοικονόμηση νερού και ρεύματος.
Τι είναι το Wastewear
Ξεχωρίστε με ρούχα εστίασης βαμμένα με πλεονάσματα τροφίμων.
Wastewear, εκεί όπου η βιωσιμότητα και η καινοτομία συναντιούνται και δίνουν στα ρούχα εστίασης μια μοναδική, πράσινη μεταμόρφωση. Η προσέγγισή μας δεν στοχεύει μόνο στην κυκλική οικονομία, αλλά και στη χρήση βιώσιμων υφασμάτων και στη βαφή με απορρίμματα τροφίμων. Για τις επιχειρήσεις εστίασης είναι μια ευκαιρία να συμμετέχουν στη βιωσιμότητα με δημιουργικό τρόπο.

Στη Wastewear βάφουμε εκ των υστέρων: πρώτα παράγουμε λευκά ρούχα εστίασης από βιολογικό βαμβάκι και ανακυκλωμένο πολυεστέρα.
Μόλις το ρούχο είναι έτοιμο, το βάφουμε στο χρώμα που θέλετε. Χρησιμοποιούμε ένα συμπύκνωμα από τα βιολογικά υλικά και το προσθέτουμε μέχρι να πετύχουμε ακριβώς τη σωστή απόχρωση.
Πρώτα φτιάχνουμε λευκά ρούχα εστίασης από βιολογικό βαμβάκι και ανακυκλωμένο πολυεστέρα.
Φλούδες πορτοκαλιού, κατακάθι καφέ, πάπρικα ή καρότα βράζονται σε φυσική χρωστική.
Το έτοιμο ρούχο μπαίνει στη μηχανή και μόνο εκεί παίρνει το χρώμα του.
Τι εξοικονομείτε
Η βαφή εκ των υστέρων με πλεονάσματα τροφίμων εξοικονομεί κάτι παραπάνω από χημικά: νερό, ρεύμα και χρόνο.
20 λίτρα
Κατά μέσο όρο 20 λίτρα νερού ανά σακάκι σεφ, χάρη στη χρήση βρόχινου νερού και στην επαναχρησιμοποίηση του νερού βαφής.
Μηδέν
Μια πλήρως βιολογική διαδικασία βαφής χωρίς επιβλαβή χημικά, όπου επαναχρησιμοποιούνται απορρίμματα τροφίμων από την εστίαση.
80%
Τα στεγνωτήρια εξοικονομούν 80% ενέργεια με την επαναχρησιμοποίηση των λυμάτων και του ζεστού αέρα.
27,5 λεπτά
Χρόνος παραγωγής μικρότερος κατά 27,5 λεπτά και εξοικονόμηση 17 φορές περισσότερου ρεύματος.
Τα χρώματα
Όχι χρωματολόγιο με δείγματα, αλλά τα ίδια τα ρούχα. Έτσι είναι το Wastewear στην πραγματικότητα.

Καφές
Milan · Παντελόνι κουζίνας
Βαθύ ανθρακί που τείνει προς το μαύρο. Το πιο σκούρο χρώμα της σειράς.

Μούρα
Chouf · Ποδιά μέσης
Απαλό ροζ με μοβ υπόστρωμα. Το πιο έντονο από τα τέσσερα.

Woad
Vin · Σακάκι σεφ
Γκριζοπράσινο, με τον ξεθωριασμένο χαρακτήρα ενός σακακιού σεφ που έχει ήδη βγάλει μια σεζόν.

Woad
Jona · Μπλούζα κουζίνας
Μπλε του τζιν από το ίδιο βαφικό φυτό, βαμμένο αλλιώς. Ίδια πηγή, άλλο χρώμα.

Μια φυσική χρωστική δεν βγαίνει ποτέ δύο φορές ίδια. Το ένα κομμάτι τραβάει πιο βαθιά από το άλλο, και στις ραφές και τα τελειώματα το χρώμα πιάνει αλλιώς.
Δεν είναι ελάττωμα αλλά το σήμα της σειράς. Οι φωτογραφίες εδώ είναι ένας μέσος όρος· το δικό σας κομμάτι θα διαφέρει ελαφρώς.

Στη Wastewear χρησιμοποιούμε φλούδες πορτοκαλιού, κατακάθι καφέ, πάπρικα, καρότα και άλλα ως φυσικές χρωστικές. Όχι μόνο ως βιώσιμη εναλλακτική, αλλά και ως νεύμα προς την κουζίνα: απορρίμματα που κανονικά πετιούνται αποκτούν νέο σκοπό και δίνουν στα ρούχα μας πολύχρωμο, ζωντανό χαρακτήρα.
Δίπλα στη διαδικασία βαφής χρησιμοποιούμε βιώσιμα υφάσματα για να μειώσουμε το περιβαλλοντικό μας αποτύπωμα. Τα ρούχα εστίασής μας φτιάχνονται από ανακυκλωμένα μπουκάλια PET και βιολογικό βαμβάκι, σήμερα τα πιο βιώσιμα υφάσματα της αγοράς. Έτσι κλείνουμε τον κύκλο και συμβάλλουμε σε μια πιο βιώσιμη εστίαση.
Βραβευμένη καινοτομία
Τον Οκτώβριο του 2024 η κριτική επιτροπή του Βραβείου Καινοτομίας Regio Foodvalley μάς απένειμε το βραβείο στην κατηγορία Μεταποίηση, για σακάκια σεφ κατασκευασμένα από ανακυκλωμένα υλικά. Η απόδειξη ότι η τεχνογνωσία και η βιωσιμότητα πάνε χέρι-χέρι.

Η συλλογή
Σακάκια, μπλούζες, παντελόνια και ποδιές, στα τέσσερα χρώματα της σειράς.
Δείτε τη συλλογή Wastewear