Ένα νέο όνομα θα προστεθεί στην ομάδα των πρεσβευτών μας. Ένας σεφ που έχει διακριθεί στο υψηλότερο επίπεδο, γνωστός για τη δική του πορεία, και σύντομα θα είναι μέρος της Cheffix. Ποιος είναι, το κρατάμε ακόμη για μας.
Δεν είναι παιχνίδι. Μια συνεργασία σαν κι αυτή δεν ξεκινά με ανακοίνωση, αλλά με δοκιμή, χρήση και ειλικρινή κριτική. Αυτό το τμήμα είναι σε εξέλιξη. Όταν τελειώσει, θα το ακούσετε.
Αυτά που μπορούμε να πούμε
Δύο αστέρια Michelin. Μια κουζίνα με δικό της αποτύπωμα, όχι κουζίνα που ακολουθεί ό,τι τυχαίνει να είναι της μόδας. Και ένας σεφ που δεν συνδέει το όνομά του με ρούχα απλώς έτσι.
Το τελευταίο είναι το σημαντικότερο για εμάς. Δεν ζητάμε από τους πρεσβευτές να κάνουν πόζ, τους ζητάμε να φορούν. Κάθε υπηρεσία, εβδομάδες στη σειρά, και μετά την ειλικρινή ιστορία: πού τραβάει, πού κρατάει την ζεστασιά, τι θα έκανες διαφορετικά.
Ένας πρεσβευτής για εμάς δεν είναι λογότυπο σε αφίσα
Πώς λειτουργεί αυτό, το ξέρεις καλύτερα από την προηγούμενη φορά. Ο Edwin Vinke στέκεται στην κουζίνα για περισσότερα από τριάντα χρόνια και είναι πρώην σεφ με δύο αστέρια Michelin του De Kromme Watergang. Μαζί του δημιουργήθηκε η συλλογή Nassau: ένα ταιριαστό σακάκι σεφ με stretch, μια θηλιά ποδιάς στην πλάτη, μια μπροστινή τσέπη και μια τσέπη στο μανίκι. Σχεδιασμένο από κάποιον που ο ίδιος στέκεται στην κουζίνα, κατασκευασμένο στο εργοστάσιο όπου γνωρίζουμε τις γραμμές.
Αυτό είναι το κριτήριό μας. Ένα όνομα που προσθέτουμε πρέπει να αλλάξει κάτι σε αυτό που τελικά κρατάς στα χέρια σου.
Ένας πρεσβευτής που δεν αλλάζει τίποτα στα ρούχα μας, είναι πρεσβευτής που δεν χρειαζόμαστε.
Cheffix
Πότε θα μάθετε ποιος είναι;
Σύντομα. Το όνομα θα εμφανιστεί πρώτα στα δικά μας κανάλια, οπότε αν θέλετε να το μάθετε πρώτοι: ακολουθήστε μας στο Instagram ή εντοπίστε τη σελίδα των πρεσβευτών. Εκεί φαίνεται ακόμη σε σκιαγραφία.
Μέχρι τότε, ισχύει αυτό που ισχύει σε κάθε κουζίνα όπου πάνε καλά τα πράγματα: είναι έτοιμο όταν είναι έτοιμο.
