Novo ime se pridružuje našemu ambasadorskemu timu. Chef, ki je nagrajen na najvišji ravni, poznan po svojem lastnem pristopu, in kmalu bo del Cheffix. Kdo je, ga za zdaj ne izdajamo.
To ni igra. Sodelovanje kot je to se ne začne z napovedjo, temveč s preizkušanjem, nošenjem in iskreno kritiko. Ta faza poteka sedaj. Ko bo končana, boste slišali.
Kaj lahko povemo
Dve Michelin zvezdi. Kuhinja z lastno pisavo, ne kuhinja, ki se giblje s trendom. In chef, ki svojega imena ne vezuje samo na oblačila.
Slednje je za nas najpomembnejše. Ambasadorjev ne prosimo, da pozirajo, prosimo jih, da nosijo. Vsak dan, tedne za tednom, in nato iskrena zgodba: kje se vlečejo, kje zadržujejo toploto, kaj bi ti drugače naredil.
Ambasador pri nas ni logotip na plakatu
Kako to deluje, najbolje veš iz prejšnjega primera. Edwin Vinke je v kuhinji že več kot trideset let in je nekdanji dvozvedičnega restavracije De Kromme Watergang. Skupaj z njim je nastala Nassau kolekcija: oblikovana kuharsko jakna z elastiko, zanjo za predpasnik na hrbtni strani, prsni žep in svinčnik na rokavu. Zasnovana s strani nekoga, ki stoji v kuhinji, narejena v tovarni, kjer poznamo linije.
To je merilo. Ime, ki ga dodamo, mora nešto spremeniti v tem, kar v koncu držiš v roki.
Ambasador, ki ničesar ne spremeni na naših oblačilih, je ambasador, ki ga ne potrebujemo.
Cheffix
Kdaj izvemo, kdo je?
Kmalu. Ime se pojavi najprej na naših lastnih kanalih, torej če želiš biti med prvimi, ki to veš: nas sledi na Instagramu ali spremljaj stran ambasadorjev. Tam je sedaj še kot silueta.
Do takrat velja, kar velja v vsaki kuhinji, kjer je vse v redu: končano je, ko je končano.
