Hopp til hovedinnholdet

Bestilt før klokken 12:00, hjemme i morgen ved lager

Kokkekunst

En tosterrenkokk slutter seg til Cheffix

Det kommer et navn til ambassadørteamet vårt: en kokk som er bekranset på det høyeste nivået. Hvem det er beholder vi for oss foreløpig. Dette kan vi si allerede.

Dato
Lesetid
2 min lesetid
Av
Cheffix
Hans van Wolde met de armen over elkaar onder een installatie van bloemen en takken
Hans van Wolde met de armen over elkaar onder een installatie van bloemen en takken

Det kommer et navn til ambassadørteamet vårt. En kokk som er bekranset på det høyeste nivået, kjent for sin egen kurs, og som snart er en del av Cheffix. Hvem det er, beholder vi for oss foreløpig.

Det er ikke et spill. Et samarbeid som dette starter ikke med en kunngjøring, men med å passe, bruke og gi ærlig kritikk. Den delen foregår nå. Når det er ferdig, hører du det.

Det vi kan si

To Michelin-stjerner. Et kjøkken med eget håndskrift, ikke et kjøkken som følger med det som tilfeldigvis er i moten. Og en kokk som ikke bare knytter sitt navn til klær.

Det siste er det viktigste for oss. Vi ber ikke ambassadører om å posere, vi ber dem om å bruke klærne. Hver service, uke etter uke, og etterpå den ærlige historien: hvor strekker det seg, hvor holder det varmen, hva ville du gjort annerledes.

En ambassadør er ikke et logo på en plakat hos oss

Hvordan det fungerer vet du best fra forrige gang. Edwin Vinke har stått i kjøkkenet i over tretti år og er tidligere tosterrenkokk på De Kromme Watergang. Sammen med ham oppstod Nassau-kolleksjonen: en smalskåret kokkejakke med strekk, en forkleslynge på ryggen, en brystkule og en penskuff på ermet. Designet av noen som selv står i kjøkkenet, laget i fabrikken hvor vi selv kjenner linjene.

Det er standarden. Et navn vi legger til må endre noe ved det du til slutt har i hendene dine.

En ambassadør som ikke endrer noe ved klærne våre, er en ambassadør vi ikke trenger.

Cheffix

Når hører du hvem det er?

Snart. Navnet dukker opp først på våre egne kanaler, så hvis du vil vite det først: følg oss på Instagram eller hold øye med ambassadørsiden. Der står han foreløpig som silhuett.

Inntil da gjelder det som i ethvert kjøkken der det går bra: det er klart når det er klart.

Se ambassadørene våre

Skrevet av Cheffix

Del artikkelen