Young Talent
Tom Vinke
De Kromme Watergang
Tom Vinke kookt bij De Kromme Watergang in Hoofdplaat. De tweede Vinke aan datzelfde fornuis, en de eerste Young Talent van Cheffix.
Onze ambassadeurs
Wij ontwerpen onderweg, met feedback van onze chefs.
Zij dragen het elke dienst en zeggen wat er beter moet. Dat verwerken wij in de volgende versie.
Samen ontwikkelen
Chefs die mee ontwikkelen aan wat ze dragen.
Ze testen in een echte keuken. Wat daaruit komt, gaat mee naar de fabriek.
Sterrenchef · Brut172
Hans van Wolde
Nieuw in het team
Chef-eigenaar, Reijmerstok
Hans van Wolde is chef-eigenaar van Brut172 in Reijmerstok, midden in het Zuid-Limburgse heuvelland. Sinds 2021 heeft het restaurant Michelinsterren.
Met zijn Michelinsterren voor Brut172 weet Hans hoe belangrijk uitstraling en kwaliteit zijn. In Cheffix vond hij kleding die past bij zijn werk, stijl en professionele uitstraling. Wat hij in zijn keuken merkt, gaat mee naar de fabriek.
- Restaurant
- Brut172, Reijmerstok
- Michelinsterren
- Sinds 2021
- Daarvoor
- Beluga, Maastricht
- De naam
- 172 meter boven de zeespiegel
Voormalig tweesterrenchef · De Kromme Watergang
Edwin Vinke
Chef-eigenaar, Hoofdplaat
“Ik wilde een koksvest dat comfortabel zit, mooi staat en meebeweegt tijdens een lange dienst.”
Edwin Vinke staat al ruim 30 jaar in de keuken en is voormalig tweesterrenchef van De Kromme Watergang in Hoofdplaat. Als geen ander weet hij waaraan een goed koksvest moet voldoen.
Samen ontstond daaruit de Nassau: een getailleerd koksvest met Comfort Stretch, een schortlus op de rug, een borstzak en een penzak op de mouw. Bedacht met iemand die zelf in de keuken staat.
Young Talents Cheffix
De volgende generatie staat er al.
Onze ambassadeurs zijn chefs met een gevestigde naam. Young Talents Cheffix is er voor de generatie die daar nu aan bouwt: jonge chefs die al volledig leidinggeven aan hun keuken.
Wij kleden ze in kleding die een volle dienst aankan, en zij vertellen ons wat er in hun keuken echt misgaat aan een koksvest. Dat maakt het volgende model beter.
Ben je zelf een jonge chef, of ken je er een die dit verdient? Laat het ons weten.
Meer ambassadeurs
Meer chefs aan tafel
Elk van hen draagt Cheffix in zijn eigen keuken en vertelt ons wat er beter kan. Die opmerkingen komen terug in het volgende model.
01De Lindenhof
Lennard Luimstra
Als chef bij De Lindenhof weet Lennard Luimstra precies wat een lange dienst van zijn kleding vraagt. Daarom draagt hij Cheffix in de keuken.
02Voltaire
Falco Lens
Falco Lens staat in de keuken van Voltaire en koos Cheffix voor het comfort en de kwaliteit die hij tijdens elke service nodig heeft.
03Chef-ambassadeur
Tiemen Bandstra
Van Michelinkeukens tot zijn eigen pop-up in Friesland: Tiemen Bandstra kookt met een passie voor lokale producten en ambacht. Hij draagt Cheffix omdat vakmanschap begint bij kleding die net zo hard meewerkt als hij.
Word ambassadeur
Ook jouw keuken aan tafel?
Ben je chef en wil je meedenken over de volgende collectie? We werken graag samen met keukens die net als wij geen concessies doen aan kwaliteit.
- 01
Je denkt mee vanaf het ontwerp
Pasvorm, stof, zakken en sluitingen. Wat jij in de keuken mist, gaat mee naar de tekentafel.
- 02
Je test in je eigen dienst
Je draagt de kleding waar het echt om draait: in de dagelijkse praktijk. Tijdens drukke diensten ervaar je zelf hoe de kleding presteert. Jouw feedback gebruiken we om elk detail verder te verbeteren.
- 03
Je inbreng blijft in de collectie
Werkt het model, dan gaat het zo in productie. Zoals de Nassau, die samen met Edwin Vinke ontstond.