Young Talent
Tom Vinke
De Kromme Watergang
Tom Vinke cuisine à De Kromme Watergang à Hoofdplaat. Le deuxième Vinke aux mêmes fourneaux, et le premier Young Talent de Cheffix.
Nos ambassadeurs
Nous concevons en chemin, avec les retours de nos chefs.
Ils les portent à chaque service et nous disent ce qui doit être amélioré. Cela part dans la version suivante.
Développement ensemble
Des chefs qui construisent ce qu'ils portent.
Ils testent en cuisine, pour de vrai. Ce qui en ressort part directement à notre usine.
Chef étoilé · Brut172
Hans van Wolde
Nouveau dans l'équipe
Chef-propriétaire, Reijmerstok
Hans van Wolde est le chef-propriétaire de Brut172 à Reijmerstok, au cœur des collines du Limbourg du Sud. Depuis 2021, le restaurant est étoilé au guide Michelin.
Avec ses étoiles Michelin pour Brut172, Hans sait à quel point l'allure et la qualité comptent. Chez Cheffix, il a trouvé des vêtements à la hauteur de son métier, de son style et de son image professionnelle. Ce qu'il remarque dans sa cuisine repart à l'usine.
- Restaurant
- Brut172, Reijmerstok
- Étoiles Michelin
- Depuis 2021
- Auparavant
- Beluga, Maastricht
- Le nom
- 172 mètres au-dessus du niveau de la mer
Ancien chef deux étoiles · De Kromme Watergang
Edwin Vinke
Chef-propriétaire, Hoofdplaat
“Je voulais une veste de chef confortable, élégante et qui bouge avec moi pendant un long service.”
Edwin Vinke est en cuisine depuis plus de 30 ans et il est l'ancien chef deux étoiles de De Kromme Watergang à Hoofdplaat. Mieux que quiconque, il sait ce qu'une bonne veste de chef doit offrir.
C'est de là qu'est née la Nassau : une veste de cuisine ajustée avec Comfort Stretch, un passant à tablier dans le dos, une poche poitrine et une poche stylo sur la manche. Conçue avec quelqu'un qui travaille lui-même en cuisine.
Young Talents Cheffix
La prochaine génération est déjà là.
Nos ambassadeurs sont des chefs à la réputation établie. Young Talents Cheffix s'adresse à la génération qui y travaille : de jeunes chefs qui dirigent déjà entièrement leur cuisine.
Nous les habillons avec des vêtements qui tiennent un service complet, et ils nous disent ce qui cloche vraiment sur une veste de chef dans leur cuisine. C'est ainsi que le modèle suivant devient meilleur.
Vous êtes vous-même un jeune chef, ou vous en connaissez un qui le mérite ? Faites-le-nous savoir.
Plus d'ambassadeurs
D'autres chefs à table
Chacun porte Cheffix dans sa propre cuisine et nous dit ce qui peut être amélioré. Ces remarques se retrouvent dans le modèle suivant.
01De Lindenhof
Lennard Luimstra
Chef au De Lindenhof, Lennard Luimstra sait exactement ce qu'un long service exige de sa tenue. C'est pourquoi il porte Cheffix en cuisine.
02Voltaire
Falco Lens
Falco Lens travaille en cuisine au Voltaire et a choisi Cheffix pour le confort et la qualité dont il a besoin à chaque service.
03Chef ambassadeur
Tiemen Bandstra
Des cuisines étoilées à son propre pop-up en Frise, Tiemen Bandstra cuisine avec une passion pour les produits locaux et le savoir-faire. Il porte Cheffix parce que l'artisanat commence par une tenue qui travaille aussi dur que lui.
Devenez ambassadeur
Votre cuisine aussi à table?
Vous êtes chef et souhaitez participer à la prochaine collection? Nous aimons collaborer avec des cuisines qui, comme nous, ne font aucun compromis sur la qualité.
- 01
Vous participez dès la conception
Ajustement, tissu, poches et fermetures. Ce qui vous manque en cuisine part directement sur la table à dessin.
- 02
Vous testez pendant votre service
Vous portez les vêtements là où cela compte vraiment : dans la pratique quotidienne. Pendant les services chargés, vous constatez vous-même leur comportement. Vos retours nous servent à améliorer chaque détail.
- 03
Votre apport reste dans la collection
Si le modèle fonctionne, il part ainsi en production. Comme la Nassau, née avec Edwin Vinke.