Wastewear

Unsere nachhaltige Kleidungslinie.

Gefärbt mit Lebensmittelüberschüssen wie Paprika, Kaffee und Kurkuma, und mit erheblichen Einsparungen bei Wasser und Strom.

Was Wastewear ist

Zeig Charakter mit Gastro-Bekleidung, gefärbt mit Lebensmittelüberschüssen.

Wastewear, wo Nachhaltigkeit und Innovation zusammenkommen und Gastro-Bekleidung eine einzigartige, grüne Verwandlung bekommt. Unser Ansatz zielt nicht nur auf eine Kreislaufwirtschaft, sondern auch auf nachhaltige Stoffe und das Färben mit Lebensmittelabfällen. Eine Chance für Gastronomiebetriebe, sich auf kreative Weise mit Nachhaltigkeit zu beschäftigen.

01Wie gehen wir vor?

Gefärbt wird danach.

Bei Wastewear färben wir nachträglich: zuerst produzieren wir weiße Gastro-Bekleidung aus Bio-Baumwolle und recyceltem Polyester.

Ist das Kleidungsstück fertig, färben wir es in der gewünschten Farbe. Wir verwenden ein Konzentrat aus den biologischen Materialien und geben es hinzu, bis genau der richtige Ton erreicht ist.

01
Gefertigt
Zuerst fertigen wir weiße Gastro-Bekleidung aus Bio-Baumwolle und recyceltem Polyester.
02
Pigment
Orangenschalen, Kaffeesatz, Paprika oder Karotten werden zu einem natürlichen Pigment eingekocht.
03
Gefärbt
Das fertige Kleidungsstück geht in die Maschine und bekommt erst dort seine Farbe.

Was du sparst

Außerdem sparst du erheblich.

Nachträglich färben mit Lebensmittelüberschüssen spart nicht nur Chemie, sondern auch Wasser, Strom und Zeit.

20 Liter
Wasser pro Kochjacke
Durchschnittlich 20 Liter Wasser pro Kochjacke, durch Regenwasser und die Wiederverwendung von Färbewasser.
Keine
Chemikalien
Ein vollständig biologischer Färbeprozess ohne schädliche Chemikalien, bei dem Lebensmittelabfälle aus der Gastronomie wiederverwendet werden.
80%
weniger Energie
Trockner sparen 80% Energie durch die Wiederverwendung von Abwasser und warmer Luft.
27,5 Min.
kürzere Durchlaufzeit
Eine um 27,5 Minuten kürzere Durchlaufzeit und eine Einsparung von 17-mal so viel Strom.

Die Farben

Vier Farben, die aktuell in der Kollektion sind

Keine Farbkarte mit Mustern, sondern die Kleidung selbst. So sieht Wastewear in echt aus.

Kaffee
Dark Coal
Milan · Kochhose
Tiefes Anthrazit, das ins Schwarze geht. Die dunkelste Farbe der Linie.
Beeren
Raspberry
Chouf · Vorbinder
Zartes Rosa mit einem violetten Unterton. Die auffälligste der vier.
Waid
Woad Green
Vin · Kochjacke
Graugrün, mit dem verblassten Charakter einer Kochjacke, die schon eine Saison mitgelaufen ist.
Waid
Woad Blue
Jona · Shirt
Jeansblau aus derselben Färberpflanze, anders gefärbt. Gleiche Quelle, andere Farbe.

Wastewear-Kollektion ansehen

Koch in einem Wastewear-Shirt in Woad Blue

02Jedes Stück anders

Keine zwei Stücke exakt gleich.

Ein natürliches Pigment fällt nie zweimal identisch aus. Das eine Stück zieht tiefer ein als das andere, und an Nähten und Säumen setzt sich die Farbe anders fest.

Das ist kein Fehler, sondern das Merkmal der Linie. Die Fotos hier sind ein Mittelwert; dein Exemplar weicht leicht davon ab.

03Lebensmittelabfall als Inspiration

Nachhaltige Stoffe für eine grünere Zukunft.

Bei Wastewear nutzen wir Orangenschalen, Kaffeesatz, Paprika, Karotten und mehr als natürliche Pigmente. Nicht nur als nachhaltige Alternative, sondern auch als Augenzwinkern in Richtung Küche: Abfall, der sonst weggeworfen wird, bekommt einen neuen Zweck und gibt unserer Gastro-Bekleidung einen farbigen, lebendigen Charakter.

Neben dem Färbeprozess setzen wir auf nachhaltige Stoffe, um unsere Umweltwirkung zu verringern. Unsere Gastro-Bekleidung entsteht aus recycelten PET-Flaschen und Bio-Baumwolle, derzeit die nachhaltigsten Stoffe am Markt. So schließen wir den Kreis und tragen zu einer nachhaltigeren Gastronomie bei.

Ausgezeichnete Innovation

Gewinner Innovationspreis.

Im Oktober 2024 verlieh uns die Fachjury des Innovationspreises Regio Foodvalley die Auszeichnung in der Kategorie Fertigungsindustrie, für Kochjacken aus recycelten Materialien. Der Beweis, dass Handwerk und Nachhaltigkeit Hand in Hand gehen.

Innovationspreis 2024Fachjurypreis · Fertigungsindustrie

Entdecken Sie die Wastewear-Kollektion